秦巴腹地，自然风光无限好

　　汉中是中国汉族的寻根之地。每当春暖花开，溪水初涨，渠堰 塘库星罗棋布，茂林修竹环绕农舍，桃红柳绿，蝶飞燕舞，这时的 汉中颇有一番江南水乡的情致。秦巴腹地也是长江上游地区一个重 要的生态屏障，这里的水、光、林、草资源及土特产品、矿藏等自 然资源极为丰富。南部的巴山山麓，群山毗连，重峦叠嶂，河流源 远流长;北部的秦岭余脉，山势和缓，谷宽坡平，溪水淙淙流淌。 其间渠堰迂回，梯田环绕，是主要的产粮地。

　　这里还有被称“四大国宝”的、、、羚牛， 所以这里又有“国宝之府”的美誉。汉中的油菜花就生长在这片山川之间，有着得天独厚的自然条 件，光照充足，雨水适量，同时，为了保护这片区域完好的生态环 境和南水北调的水源地，国家有关部门明令禁止在这里使用化肥、农 药等化学制剂。生长在这片天地的油菜花，真可谓天然无污染。

　　在陕南油菜花海的背后，还有着更为传奇的背景。 这里的油菜花海在富硒富锌的土壤里。这意味着，这里的油菜花粉天然富含锌硒元素。中国科学院地理科学与资源研究所在对陕 南安康、汉中油菜花海地区土壤进行调查取样发现，这里的土壤和 食物中都富含微量元素硒，其中安康紫阳县土壤硒含量高过国际卫 生组织规定的 10 倍;西乡的土壤硒含量每千克为 1.1 毫克，为全国平均值的 3.8 倍;宁强平均每升水土中含有硒元素 0.68 微克，是其他地区硒含量的 3.4 倍……当地百岁老人头发的硒含量和血液中的硒含量均高于全国平均水平的 3 至 5 倍。 硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”“癌症克星”。

　　在 20 世纪 70 年代，世界卫生组织就宣布，硒是人体必需的微量元 素，缺硒会严重影响人的身体健康。