花粉产业的未来

　　美国经济学专家比尔洛瑞博士经过长达十年的调研报告中，对 油菜花粉产业的发展前景做了展望和预估，认为油菜花粉的风光无 限、前景广阔。比尔洛瑞博士的言论基于花粉产业展现出的四大新 特点：

　　(1)花粉的生物发酵技术将会普及应用，各种各样经过改良 的益生菌、在花粉发酵工业中产生的特殊代谢产物，将会成为治疗 高血压、糖尿病、高血脂、肿瘤甚至艾滋病的药物。

　　例如，油菜花粉经过发酵，能产生控制血糖的胰高血糖素多肽 和控制血压升高的降压肽;能生成抑制血栓形成、促进血栓自溶的 抗栓多肽;能形成大量的降低血液低密度脂蛋白的肌醇和肌酐;经 过微生物发酵油菜花粉会生产肝细胞再生素，能使硬化的肝组织软 化、细胞再生。

　　(2)花粉与传统中草药一起发酵，能大大提升其深层调养的 保健养生作用。

　　例如油菜花粉和灵芝、人参、枸杞等深层发酵，能产生大量的 SOD、葡聚糖、B 族维生素及维生素 E 等，具有更为有用的抗自由 基、抗 氧 化、 抗衰 老、抗 基因突变和抗辐射 功效。

　　(3)花粉有望 成为癌症新药。

　　德国医生赫纳 斯 (Herness)1975 年就发 现，花粉能 有效地减轻宫颈癌患者因放射疗法所带来的副作用，将花粉作为肿瘤患者放疗的佐剂 收到很好的效果。维也纳大学妇科医生赫奴斯博士对 25 名患宫颈 癌妇女进行放疗时加服花粉，临床结果表明，花粉能显著提高患 者的免疫力。

　　在国内，肿瘤专家邱杏仙等 (1993) 用油菜花粉对初次 接受放射治疗的鼻咽癌患者 38 例 ( 均为低分化鳞癌，其中花粉组 22 例，对照组 16 例 )，自放疗即日起每天 1 次服用花粉营养液 ( 为 油菜花粉破壁提制的浓度为 70.0%的液体 )20ml，共 4 个月。治 疗结果，花粉组和对照组的两年生存率各为 81.8%和 62.5%; 两年无瘤生存率各为 63.6%和 31.3%。两组比较，差异均有显著 性 (P < 0.05)。结果表明花粉对机体的免疫功能有增强作用， 如与放疗合用可减少鼻咽癌的复发和转移率。

　　(4)花粉会成为受女士欢迎的内服外用双向化妆品。 花粉是一种很好的美容剂，它不仅具有生发、护发、护肤、治疗脸部疾患的作用，而且还有减肥作用。花粉中含有丰富的 B 族维 生素，能将脂肪转化为能量释放出来，消除多余的脂肪，保持身体 苗条。

　　同济大学花粉应用研究中心用油菜花粉等研制成的花粉营养霜 等系列化妆品，经上海瑞金医院、新华医院、同济医院等临床试用， 结果表明，用后皮肤滋润洁白，尤其对黄褐斑、雀斑具有独特功效， 有效率达 94.1%。美国专家研究发现油菜花粉对于女性卵巢功能减 退有逆转作用，并能消除更年期综合征的部分症状。